Schon gewusst? So geht Erkältungstee

Tee-Tipp: Gesunde Schärfe bei miesem Wetter!

Und wir Hamburger müssen es ja leider wissen. Wenn es draußen wieder mal nasskalt ist und die ersten Erkältungsanzeichen da sind, wird es höchste Zeit für einen wärmenden Tee. Aber haben Sie auch schon einmal einen mit Kurkuma probiert?

Dem Gewürz, auch Gelbwurzel genannt, sagt man in der traditionellen indischen Heilkunst Ayurveda eine energiespendende und reinigende Wirkung nach – also die perfekte Zutat für einen Erkältungstee.

Wir haben für Sie hier nun ein köstliches Tee-Rezept:
Geben Sie etwas Zitronensaft, frische Minze und ein Stück Ingwer in das feine Edelstahlsieb auf dem Doppelwandglas des SMART BREW SYSTEM™. Fügen Sie eine Prise Kurkuma hinzu und übergießen Sie alles mit heißem Wasser.

Getrocknet schmeckt das Pulver mildwürzig und etwas bitter, aber Honig rundet am Ende den Geschmack ab und wirkt wohltuend für den Hals. Wenn das nicht gesund ist und die Lebensgeister weckt! Der Tee liefert mit Zitrone Vitamin C für die Abwehrkräfte, Minze und Kurkuma regen die Galle an und Ingwer wirkt entzündungshemmend.

Während der Sud zieht, bleibt die Außenwand des Glases kalt und die Wärme wird im Glas gehalten. Das macht einen längeren, wohligen Genuss möglich, denn der Tee bleibt länger heiß. Der praktische “Hut” kann auch als Deckel oder  Abtropfschale verwendet werden.

Infos zum Smart Brew System 320 ml:

• Das Glas ist aus hitzebeständigem Borosilikat-Glas gefertigt.
• spülmaschinengeeignet
• Maße Glas: Höhe: 146 mm, Durchmesser oben: 95 mm, Bodendurchmesser quadratisch: 62 mm
• Edelstahl Dauerfilter aus BpA-freiem Tritan Copolyester (Maden in Germany)
• spülmaschinengeeignet, geschmacksneutral
• Maße Dauerfilter: Höhe: 73 mm, Innendurchmesser: 58 mm, Außendurchmesser: 95 mm
• Hut (Deckel) als Apftropfschale verwendbar, spülmaschinengeeignet